Joshua Weissman – パンと編集にこだわる料理チャンネルで英語リスニング [海外Youtuber]

上級者向け

英語リスニングに役立つ海外 Youtuber を紹介しています。

今回は Joshua Weissma !

美味しそうなパンと気合の入った編集の料理動画を英語リスニングしていきましょう!

Joshua Weissma

パンと編集に力を入れる料理チャンネル

Joshua Weissmaアメリカの料理人 Josh の料理チャンネルです。

特にパンにこだわりがあり、パンを発酵させるスターターから自作しています。
チャンネル内では美味しそうなパン料理が数多く出てきますよ!

また、他の料理チャンネルに比べ映像・編集に力が入っています。
コメディアンのような料理人です。

  • カテゴリ : 料理
  • エンタメ性 : 高い

他のエンタメ・料理チャンネルは下記で紹介しています。

料理タイプの海外 Youtube チャンネルまとめ
料理タイプの海外 Youtube チャンネルを紹介します。 料理チャンネル紹介記事

リスニング難易度は上級者向け

上級者向けのチャンネルです!

ナレーション形式とリポート形式が混在した音声なので、両者を聴き比べできます。
ただし、ナレーション形式だからスピードがゆっくりということはありませんでした。

スピードはどの動画もめちゃくちゃ早いです!

  • スピード : 早い
  • アクセント : 普通
  • タイプ : ナレーション、リポート
  • 字幕 : なし(自動字幕)

上級者向けチャンネルは以下でも紹介しています。

英語リスニング上級者向けチャンネル
こちらのチャンネル達は、英語リスニング上級者向けになります。 ネイティブスピーカーの一切容赦のない英語を聞くことができます。 コンテンツとしては面白い動画が多いですが、初学者には字幕があっても難しいでしょう。 リスニング上級者向けチャンネル...

オススメ動画

個人的にオススメのプレイリスト・動画を紹介します。

ビックマックよりビックなバーガーを作る!

But Better は市販品より良いものを作ろうぜ!というシリーズです。

紹介する動画ではマクドナルドのビックマックを作ります
ビックマックの面影まったくありませんがw

英語を話すスピードは早いです。
特に、冒頭で自分の料理本を紹介するシーンはとんでもなく早い!

Making The McDonald’s Big Mac At Home | But Better

完璧なビーフ・ウェリントンの作り方!

Meats はお肉シリーズです!

ビーフ・ウェリントン(お肉のパイ包み焼き)を作っています
このチャンネルで一番心ひかれました!美味しそう!

英語はナレーション形式ですが相変わらず早く、字幕が必須ですね・・・

How to Make Perfect Beef Wellington

史上最高のホットチョコレートの作り方(4通り)

Josh はデザートも作ります(43個も!)。

Dessert シリーズよりホットチョコレートの作り方を 4 種類教えてくれます
他の料理に比べて圧倒的に簡単ですw

英語も比較的ゆっくり目なスピードです。
ホッと一息入れれる動画となっていますね。

How to Make The Best Hot Chocolate Of All Time (4 ways)

Josh 流サワードウスターターを紹介!

Josh はパン作りが得意で、パン作りに必須なスターターまで自作しています。

Sourdough Starter And Breads では Josh 流のサワードウスターターを紹介してくれます。
小麦粉と水だけを混ぜて作るものがサワードウスターターです。

この動画には字幕付いていません!字幕ありの表記だったのに騙されましたw
自力でリスニングするしかないですね・・・

The Ultimate Sourdough Starter Guide

とんこつラーメンを作る!

この流れでまさかのとんこつラーメン

International Cuisine は世界の料理を作ります。
チャンネル内では異彩を放つレシピ達です。他にも巻き寿司やそば等の日本食を作っています。

この動画にも字幕は付いておらず、自力でリスニングする必要があります。

How To Make Real Tonkotsu Ramen

まとめ

アメリカ式の飯テロチャンネルを紹介しました。
出てくる料理はどれも美味しそう!

ロジャーおじさんに対抗するチャーハン動画を上げていたりと Josh も楽しい人ですね。
本人のコメディアン気質が伝わってきます!

上級者向けですが、Joshua Weissma で英語リスニングおすすめです!

なぜ Youtube の海外動画で英語リスニングを鍛えるのか?そもそもできるのか

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