Souped Up Recipes – 中華料理のお家での作り方を英語リスニング [海外Youtuber]

中級者向け

英語リスニングに役立つ海外 Youtuber を紹介しています。

今回紹介するのは Souped Up Recipes !

お家で中華料理を作りながら英語リスニングしましょう!

Souped Up Recipes

どんなチャンネル?

中華料理のレシピを伝授するチャンネルです。飯テロ動画です!

すごく丁寧に、家で中華料理を作る場合の作り方を教えてくれます。
ただし、容赦なく中国の調味料を使ってきます。

動画の説明欄にはレシピと食材の分量も載っているため、参考にして作りますね!
ただし英語と中国語で。

  • タイプ : 料理系
  • エンタメ性 : 高い

他の料理系のチャンネルは下記で紹介しています。

料理タイプの海外 Youtube チャンネルまとめ
料理タイプの海外 Youtube チャンネルを紹介します。 料理チャンネル紹介記事

英語リスニングの難易度は?

中級者向けのチャンネルです!

ナレーション形式とリポーター形式が混在している動画ですが、どちらも聞きやすい英語です。

スピードはゆっくり目ですが、時々美味しいものを食べてテンション爆上げになって早口になっていますw

  • スピード : ゆっくり
  • 聞き取りやすさ : 聞き取りやすい
  • 字幕 : 一部あり

中級者向けチャンネルは以下でも紹介しています。

英語リスニング中級者向けチャンネル
こちらのチャンネル達は、英語リスニング「中級者」向けになります。 英語の発音がはっきりしていて聞き取りやすく、上級に比べてスピードもゆっくりです。 初級向けでは物足りない、ステップアップしたい方にオススメです。 リスニング中級者向けチャンネ...

オススメ動画 4 選

個人的に面白いと思った動画を紹介します。

家庭で中華麺を作る!

Chinese Noodles Recipes II Authentic Style From Around China より、手作り麺の作成動画です。

最終的に汁なし麺を作っていますがめちゃくちゃ美味しそう!
中華料理は文化圏が近いため、ダイレクトに食欲を刺激しますね。

あまりの美味しさのためか、他の動画より早口になっていますw

How to make Chinese Noodles At Home

ライスクッカーでローストチキン!

CANTONESE FOOD || Great Cantonese Recipes You Should Learn! より、ライスクッカーでローストチキンを作るどうがです。

切ったお肉をご飯に添えて食べてます!美味しそう!!

普通はこれを家で作る気が起きないですよねw

RICE COOKER HACKS – Whole “Roast” Chicken Recipe (Cantonese Soy Sauce Chicken) [豉油鸡]

旧正月のごちそうを手作り!

Chinese Festival Feastより、中国の春節に作るごちそう料理の紹介です。美味しそう。

他の動画と同様に聞きやすい英語ですが 1 時間の長丁場です。。

大変に手間がかかった料理達なので、動画時間は納得ですが。

How to Prepare a Chinese New Year Dinner (12 dishes included)

魚を捌いてスープに!

GLUTEN FREE RECIPES より、魚のスープの作り方です。美味しそう。

このチャンネル内では古めの動画(2017年)で、最近のものに比べると英語のスピードがゆっくり目です。

上で紹介した春節の動画が2022年のものなので、比べてみるとわかりやすいですね。

Fish Soup Recipe

まとめ

中国料理を英語で学びたい!という方にはピッタリのチャンネルだと思います。

調理はとても丁寧で、解説もしっかりしてくれます。
出てくる料理もとても美味しそうで、英語学習中には辛いかもしれませんw

完全に飯テロ動画ですが、Souped Up Recipes オススメです!

なぜ Youtube の海外動画で英語リスニングを鍛えるのか?そもそもできるのか

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