MUNCHIES – 世界の飯・料理から食文化を紹介する動画で英語リスニング [海外Youtube]

上級者向け

英語リスニングに役立ちそうな海外 Youtube 動画を紹介しています。

今回は MUNCHIES

食に関する総合チャンネルで、食べて作って英語リスニングしましょう!

MUNCHIES

世界の食を紹介チャンネル

MUNCHIES は世界各地の料理を作って、食べて、食文化を紹介していくチャンネルです。

プロシェフや家庭料理人、さらにはメーカーや消費者など、食に関して様々な立場の人が出演されます。

まさに、食に関してのプロフェッショナルチャンネルとなっています。

  • タイプ : 食、料理
  • エンタメ性 : 中

他の食、料理チャンネルは下記で紹介しています。

食・飯タイプの海外Youtubeチャンネル
食・飯に関する海外 Youtube チャンネルを紹介します。 美味しいご飯に興奮しているためか、早口な Youtuber が多いですw 食・飯チャンネル紹介記事

英語リスニングの難易度は上級者向け

上級者向けのチャンネルです!

ご飯系、料理系チャンネルの話す速度は早い事が多いですね。

初学者には字幕は必須だと思います。

  • スピード : 早い
  • 聞き取りやすさ : 聞き取りにくい
  • 字幕 : 一部あり

上級者向けチャンネルは以下でも紹介しています。

英語リスニング上級者向けチャンネル
こちらのチャンネル達は、英語リスニング上級者向けになります。 ネイティブスピーカーの一切容赦のない英語を聞くことができます。 コンテンツとしては面白い動画が多いですが、初学者には字幕があっても難しいでしょう。 リスニング上級者向けチャンネル...

オススメ動画 5 選

日本の寿司の食べ方

How to Eat Sushi: You’ve Been Doing it Wrong

海外のフード系動画には、寿司に関する動画が絶対あります。

この動画ではお寿司の食べ方をレクチャーしてくれる動画です。
日本人の大将が英語で解説しています!すごい!

東京のお寿司屋さんで、大将は日本人ですが、
大将の英語が流暢で、英語でジョークを言っていました。

ロンドン最古の店でイギリス式うなぎ料理

The Oldest Fast Food Restaurant in London’s East End

ロンドンにある最古のファストフード店でイギリス式うなぎ料理を作る動画です。

うなぎをそんな風に調理するの!?といった料理を紹介してくれます。
日本人には馴染みのない料理が出てくるので、ぜひ見てみてくださいw

ご主人の英語が早く、英語リスニングの難易度は高めです。
しかしこのチャンネルで一番好きです。

ジェイミー・オリヴァーが作る牛肉のブルゴーニュ

Jamie Oliver Makes Beef Bourguignon

イギリスの有名シェフ、ジェイミー・オリヴァーが牛肉のブルゴーニュ ( 赤ワイン煮 )を作る動画です。

日本で馴染みはないですが、がめちゃくちゃ美味しそう!
ジェイミー・オリヴァーは自身でも Youtube チャンネルを運営しています。

彼の英語は若干クセがあります
リスニングは結構難しいかもしれません。

テキサス州のタイ料理の女王

The Thai Food Queen of Texas | Street Food Icons

アメリカのテキサス州でタイ料理を営んでいる夫婦の動画こちら。

奥さんはタイ出身ですが、旦那さんの故郷のアメリカでタイ料理屋を営んでいます。
ご夫婦の歴史を語るドキュメンタリーのようです。

アメリカのお相撲さん、ちゃんこ鍋を作る

The 10,000 Calorie Sumo Wrestler Diet

アメリカで相撲を教えているお相撲さんが、ちゃんこ鍋を作っって食べる動画です。

タイトルは、お相撲さんは体型を維持するため 1 万カロリーを摂取しないとダイエットになってしまう、ということでしょうか。

アメリカで相撲でちゃんこです。異文化交流ですね。

まとめ

このチャンネルの英語は聞き取りづらいく、上級者向けチャンネルでした。

自分の興味を引く動画と、聞きやすい英語かのバランスは難しいですね。

MUNCHIES チャンネルには今回紹介した動画以外にも美味しそうな動画があるので、ぜひ見てみてください!

これからも Youtube で英語リスニングしていきましょう。

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